01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
豚バラ肉のとん平焼きを頼んだ人は、角煮を卵で包んだような食べごたえを印象に挙げている。メニューにも「ごろごろ!豚角煮のとん平焼き」があり、ひと皿を主役にしたいときに目を引く一品だ。同じ食事で和牛ステーキを味わった人からは、口の中でほどけるような肉の印象と、美しい盛り付けも伝わってくる。メニューにはわさび醤油で味わう黒毛和牛ステーキと、ガーリックソースの焼きしゃぶがあり、肉料理の選び方にも違いがある。
京都産完熟トマトのサラダを食べた人は、みずみずしさを楽しんだ様子。肉料理の前に野菜のひと皿を選ぶなら、候補にしたいメニューだ。一方、和牛の焼きしゃぶや、蓮根の天ぷらと明太子を頼んだ人からは、肉の満足感とはまた異なる組み合わせの面白さが伝わる。天ぷらの明太子は、メニューでも蓮根と組み合わせた一品として載っている。素材の取り合わせを手がかりに選ぶと、定番の揚げ物とは違う楽しみが見つかりそうだ。
気になる皿がいくつもあるなら、「ちょこ盛ふぁいぶ」は少しずつ5種を盛り合わせるおすすめの一皿。内容はお楽しみで、提供に少し時間がかかると案内されている。おばんざいから3種を選んで少しずつ盛る「おまかせ三種盛」や、前菜・お造りに2品を加えて順に味わう「スーパーちょこ盛デラックス」もあり、何を頼むか迷うときの入口になる。別の来店者は、おばんざい三種盛りや茄子の挟み揚げに続けて、とうもろこしのバター醤油ご飯、すだちうどんまで楽しんでいる。小皿を重ねるだけでなく、ご飯ものや麺で食事を締める選び方もできる。
楽食は居酒屋として夕食を提供し、ビールやワイン、日本酒も扱う。日本酒のおすすめには京都の「神蔵」など各地の銘柄が並ぶ資料もあり、料理に合わせて選ぶ楽しみがある。個別の来店者が薦められた酒を気に入ったという報告もある。席数の少ない店として訪れた人の記述もあり、夕食の予約がおすすめと案内されている。現金のみの案内があるため、支払いの準備もしておきたい。







